自家焙煎店のスタッフが綴る日々の事…コーヒーの話など…
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庭のお手伝い

先週からお花の専門家へお手伝い頂き

少しずつお店のお庭が初夏らしく、生き生きとしてきています。

これからの愉しみです。


ジャスミン…

パーゴラ下の、オオデマリとコデマリの白い花のなかに

ジャスミンの爽やかな香りが...


十数年前、娘たちへの誕生日プレゼントに作った

ブランコも大分朽ちてきて、もうそろそろ

取り外そうか迷っています。

庭人さんのハウスへ…


休日、妻と二人で溝辺にある庭人さんのハウスへ…

ハーブの苗や、セダムのことを詳しく教えて頂きました。


お店の前庭を、来年春へ向けて少しづつ準備していきます!

ジューンベリー?

 



キッチンガーデンを作るとき移植した植物にも

たくさんの花が…今年の春が楽しみです。

キッチンガーデン…

 



お店のキッチンガーデンのレタスが、葉を巻きはじめました!

玉が大きくなる様子を毎日楽しみに観察しています。

収穫までもう少しです。



チャービル!

 



鹿児島も霜の降りる時期になってきました。

心配していたチャービルも、

かわいい新芽をたくさん増やしています。

春が楽しみです。



カフェの席から,,,

 



カフェ常連のお客様が、昨日はお庭が良く見える席を選ばれ、

コーヒーを楽しみながら窓の外を、ずっと眺めていらっしゃいました。

帰り際に大切にされていたバラのお話などを

楽しくお聞かせいただきました。

MENSUEL VOL3...

 


昨年の11月から発刊がスタートしMENSUEL(マンシェル)!

お店やスタッフの情報など、スタッフのカナさんが紹介しています。

年初めより店頭で配布しているVOL3では

kinenbi裏庭に植栽されている植物などを紹介しています。

鹿児島でも育てやすく、お料理などに使いやすい品種のハーブなどを

園芸農家の片山さんが選んで植え込んでいますので

ハーブにご興味のある方は参考にされて下さい。



キッチンハーブ園!



植え込み作業をしてから10日ほど過ぎました。

ラベンダーやティーツリーが、根付いてくれるか心配していましたが

葉先も元気よく伸びてくれています。

緑館さんから分けて頂いたミントやパセリも

ここ最近の雨のおかげで安心です。

後はこらからの霜に負けないか心配です。



キッチンハーブ園完成!

先日よりハーブ園づくりでお世話になっている

片山さんご夫妻に、ハーブやビオラなど植え込んで頂きました。


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約2時間程、ご夫妻からハーブについて

レクチャーして頂きながらの植え込み作業でした。

来年の春が楽しみです!


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